Pennette ai funghi freschi Le Pennette ai funghi freschi sono un piatto semplice e gustoso, perfetto per chi ama i sapori autentici e naturali… Continua a leggere
Pennette al salmone Le pennette al salmone con panna e cognac sono un primo piatto elegante e dal sapore avvolgente, perfetto per un’occasione… Continua a leggere
Penne rigate con rucola e zucca Le penne rigate con la rucola sono un primo piatto leggero, veloce e ricco di sapore, perfetto per chi ama… Continua a leggere
Sformato di ricotta Lo sformato di ricotta è un piatto della tradizione siciliana che conquista con la sua semplicità e il suo sapore… Continua a leggere
Sicilia da bere… Cerasuolo di Vittoria DOCG Ti piace?Uno dei migliori vini di Sicilia! Il Cerasuolo di Vittoria è un vino rosso siciliano di grande prestigio, apprezzato… Continua a leggere
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Carciofi alla Contadina Scopri la semplice e autentica ricetta siciliana dei carciofi alla contadina.
Spaghetti alle Acciughe con Pomodorini e Basilico Scopri il gusto autentico del Mediterraneo con questa ricetta irresistibile di linguine alle acciughe, arricchita con pomodorini freschi e basilico…
Lo sapevi che…. Il melograno! Ti piace?E’ usanza per le spose turche scagliare in terra un melograno e si dice che esse avranno tanti figli…
Panino con la milza Dopo aver parlato di un classico siciliano quali sono le panelle, la nuova ricetta che andiamo a presentare è il…
Panelle Palermitane Le Panelle fanno parte street food tipico della cucina siciliana a base di farina di ceci, acqua, prezzemolo, cipolla, finocchio…
Insalata caprese L'insalata caprese si dice sia nata in un cantiere di Capri. Si racconta che a mettere insieme per la prima…
Vitello in agrodolce Il vitello è il bovino maschio di età inferiore ai 12 mesi e di peso inferiore ai 250 kg. La…
Penne al pesce spada Il pesce spada ha una grande importanza per la pesca commerciale. E' un piatto tipico siciliano diventato caratteristica gastronomica di…